منتديات ذكرين زهرة البساتين
كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا A10
منتديات ذكرين زهرة البساتين
كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا A10
منتديات ذكرين زهرة البساتين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ذكرين زهرة البساتين

... أهـلآً وسهـلآً بگـے ِ يآ زائر فـے منتديآأإت ذكرين زهرة البساتين .. نورت آلمنتدى ~
 
الرئيسيةجديدأحدث الصوردخولالتسجيل

 

 كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ريما
مشرفة مميزة
مشرفة مميزة
ريما


القوس التِنِّين
عدد المساهمات : 988
نقاط : 1682
تاريخ التسجيل : 26/04/2010
العمر : 35

كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا   كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا I_icon_minitimeالجمعة يوليو 23, 2010 12:59 pm

اولا المقادير :
5 بيضات مفصولات
رشة ملح
كوبين طحين جميع الاستعمالات (انا استخدمت الكويتي)
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب حليب سائل
ثلاثة ارباع زيت
كوب سكر (تقدري تزيدي او تقللي حسب ذوقك)
ملعقتين صغار بودرة كاكاو
للتزيين :
طرفين دريم ويب +قيمر +حليب سائل
مكسرات مجروشة
الطريقة:
اولا نفصل صفار البيض لو حدة والبياض لوحده
ونخفض بياض البيض ولما يثقل شوي نضيف له كوب السكر ورشة الملح ونستمر في الخفق
كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا Ggy94139
ونخفق الصفار ونضيف له ملعقة الفانيليا
كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا Eeb94139
بعدها نضيف له الزيت والحليب ونستمر في الخفق ونضيفه مباشره عالبياض ونخفق ويكون هذا شكله
كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا KKj94139
ننخل الدقيق مع بيكنج بودر
كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا Kkb94225
ونصب عليه الخليط اللي سويناه شوي شوي ونخفق بالملعقه بالراحه من تحت الى فوق
كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا 16994225
وبعدين نفصل الخليط الى نصف تقريبا ونحط على جزء منه بودرة الكاكاو بعد ماننخلها هي بعد عشان لايكون فيها كتل
كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا To094225
الحين نجيب اي قالب عندج امسحيه بال**دة ورشيه بالطحين وشغلي الفرن قبل عشان يحمى
وحطي
اول طبقة (اختياري تحطي اول طبقة بنية او بيضه) انا حطيت اول طبقة بيضه
ودخلتها الفرن من تحت ولما استوت شغلت الفرن من فوق على نار متوسطه طبعا

كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا 8sm94294
وهذي لما استوت
كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا YPy94294
حطيت
الطبقة الثانيه البنية بالكاكاو ورشيت عليها شوية مكسرات ودخلها الفرن من
فوق من دون ماتشغلين الفرن من تحت (يعني بس من فوق وانتبهي لان راح تستوي
بسرعه كونها طبقة رقيقه) ماتاخذ وقت خلي عيونج عليها

وهكذا تسوين مع باقي المقدار مره ابيض وتدخليه الفرن من فوق ومره بني لحد مايخلص الخليط اللي عندج بالكامل
كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا Zia94357

كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا DZR94294
شوفي شكل الطبقات شلون صايره
كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا UiI94357
ولما
تطلع خليها تبرد وشوي الكريمه وحطي على جوانب الكيكة وزينيها بالمكسرات
ورشي بودرة كاكاو فوقها وحطي عليها زيادة كريمه وهذا شكلها النهائي

كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا XFR94357

كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا 8Sm94440
كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا CFO00999

كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا M3P00999


[size=21]اتمنى تنال على اعجابكم يارب



عدل سابقا من قبل ريما في الإثنين أغسطس 02, 2010 10:22 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريماس
Admin
Admin
ريماس


القوس الكلب
عدد المساهمات : 995
نقاط : 1584
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
العمر : 29
الموقع : الاردن

كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا   كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 02, 2010 2:55 am

كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا 6b25878c8e
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://thikreen.yoo7.com
ريما
مشرفة مميزة
مشرفة مميزة
ريما


القوس التِنِّين
عدد المساهمات : 988
نقاط : 1682
تاريخ التسجيل : 26/04/2010
العمر : 35

كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا   كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 02, 2010 10:23 am

كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا 549269
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيان
عضو جديد
عضو جديد
كيان


السمك النمر
عدد المساهمات : 15
نقاط : 15
تاريخ التسجيل : 07/12/2011
العمر : 38
الموقع : الاردن

كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا   كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 13, 2011 7:32 pm

مشكورة كتتتير يا ريما على الموضوع المميز كتتتير تحيتي لك كيان كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا 79892
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريما
مشرفة مميزة
مشرفة مميزة
ريما


القوس التِنِّين
عدد المساهمات : 988
نقاط : 1682
تاريخ التسجيل : 26/04/2010
العمر : 35

كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا   كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا I_icon_minitimeالخميس يناير 05, 2012 10:37 am

كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا Domain-2a36493c43
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الطبقات خطوة بخطوه حياكم اتفضلوا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البيتزاخطوة خطوة
» عمل مكياج ناري خطوة بخطوة واظافر
» كيكة على شكل فراشة
» كيكة الشاطئ
» كيكة طبقات الأرض

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ذكرين زهرة البساتين  :: منتدى ذكرين الإجتماعية :: منتديات ذكرين الطبخ-
انتقل الى: